クリスマス記念 １２月２０日の体験工房
１２月から新メニュー誕生！
それも、山葵（わさび）です。
ドレッシングの名人、加幸屋のぼるが、わさびを使って、ドレッシングとわさび漬けの作り方を皆様にお教えします。
もちろん作ったものは、全部持ち帰りできます。
わさび漬けが嫌いな人がいるそうですが、わさびは健康にいいといわれています。
そのわさびが地産、安比地区で栽培されたものです。
安比の清らかかな水が豊富に湧き出ているそうで、
とっても美味しそうで、
このまえ山葵園にお邪魔した際に、ご飯にすり山葵と少量のお醤油で
いただきました。
その写真がこちらです。
加幸屋のぼるの体験、
１２月は、安比わさびドレッシング＆わさび漬けつくり
料金2,000円
使用：わさび（安比静流山葵園）、酒粕（八幡平酒造会社・鷲乃尾）
その他、ドレッシングには、（有）安比まいたけの舞茸などを
使用します。
体験時間：午前１０時〜正午まで
体験工房：ドレッシング屋 加幸屋のぼる
☎0195(72)3378 ☆特典:試食もあります。
