MIT はちきゅんで取り上げて頂きました。

11月5日の紅葉シーズン、ぶらっと一日体験工房の企業さんが紹介されました。
南部せんべいのミミ(羽沢製菓)
塩麹の料理&甘酒(勝田屋)
ド〜ン菓子(田鎖畳店)
美人の湯、マクロビ料理(新安比温泉静流閣


厳選豆だけを焙煎して小売するネルカフェ(nelcafe)

安代(あしろ)のイメージは「ゆったり」だそうで、
まさにスローライフを楽しむには、いい場所なのかな。と、再認識しました。


紹介されたHP→はちきゅん|岩手めんこいテレビ

生保レディーの体験プラスお子様つき

先日、盛岡から生命保険会社の方々が
「豆乳うどんつくり」と「漆端の絵付け体験」をされました。

休日ということもあり、おこちゃま連れは、大賑わい!
こんな社員研修もいいものだと思いました。

小麦粉をフルイにかけて、フリフリ。おこちゃま参加型です。
こねる時も大興奮。
足で踏んだ後は、ママの出番。
伸ばして伸ばして、切って。
頂きます。
できた、うどんはいかがっだたのか。
そばと違って失敗はないといわれているが、
みんなで作ったうどんは、どうかな。

その後は、箸の絵付け。
マイ箸ができてよかったですね。
長く持ちますので、末永くお使いください。
もし欠けたら、補修できますよ。

荒屋新町ぶらり散策ツアー・写真撮影会

10月16日に紅葉がきれいな荒屋新町商店街や桜松神社・不動の滝をめぐり参加者は、自前のカメラでシャッターを切りました。


八幡平市/佐藤様撮影


八幡平市/佐藤様撮影


八幡平市/佐藤様撮影


八幡平市/佐藤様撮影


八幡平市/宮野様・榎戸様


八幡平市/宮野様・榎戸様


秋田県大館市/ 富樫様撮影


秋田県大館市/ 富樫様撮影


秋田県大館市/ 富樫様撮影


秋田県大館市/ 富樫様撮影

3th. Anniversary - 体験工房

本年の体験工房まつりは、
体験者感謝プランになっています。

3th anniversaryで、体験工房+温泉+食事で3,000円。

普段の体験料ですと1,500円〜2,500円ですが、
今回は、体験料は、1,000円で設定。

安比温泉流閣のご入浴が500円。
安比温泉静流閣のお食事は、
泊まりでしか味わえない料理を格安で提供していただきました。
マクロビオティック料理で、化学調味料や化学添加物を使わない、
自然製法の料理です。
体にやさしい料理に、ふうせつ花のお豆腐や豆乳釜揚げうどんが付き
満足をしていただけると思います。

3,000円では味わえないことばかりです。


めんこいのバスツアーを企画していますが、
現地集合プランで、同じ内容や金額で楽しんでいただけます。

また、荒屋新町ぶらり散策ツアーを無料で行います。
今回の案内人は、荒屋公民館長の藤田さんです。
ゆっくり、街や桜松神社不動の滝を巡り、写真撮り(コンテスト用)を
行います。

今回のおもてなしコーナーは、佐藤ひとみさんの手打ち蕎麦になります。

詳しくは、こちらのアドレスから

http://www.hachimantaishi.com/taiken/event/2011kouboumaturi.pdf

塩麹、発酵食品って

今話題の食品ってなんだか知ってますか?

今は、発酵食品だそうで。この発酵食品は、
いま世の中を騒がせていることから、
自体を守ることが先決ですね。

身体の免疫力をアップさせることが一番で、
ヨーグルトや味噌、納豆などもありますが、
塩麹も良い食材です。
先日もテレビで放送せれていたようですが、
体験工房でも塩麹にお米を入れた「三五八」の漬物の素つくりを
始めていました。
これからは、高価値のある塩麹つくりを新メニューとし、
麹、甘酒のお話や作り方を始めました。
好評の料理の試食会も、皆さんで一緒につくる
料理教室とし、楽しめる体験となりました。
お気軽に足を運んでみては。。

ぶらっと一日体験工房パンフ完成前に告知

もうすぐ夏休みです。
企業も節電モードに入り、土日の休みが平日に変更や
30度越えでのエアコン稼働!
この岩手八幡平は、30度を超える日は、1ヶ月もありません。
8月10日くらいからは、涼しさが増してくる。
そうです。暑い日が続いても一カ月。
現在の気候は、朝20度前後、日中27度前後。
この過ごしやすい場所で、夏をすごしませんか。

うどんをつくって、その場で食べる豆乳うどんつくりは、
格別。

その他面白い体験があります。
詳しくは、HPでどうぞ!

エフエム岩手八幡平支局取材 仙台菓子店 よもぎのがん月!

ラジオ取材を受けました。
お声だけの中けなので、どのように届いたのか不安でしたが、
エフエム岩手さんのHPブログには、
しっかり、美味しいがん月と指導する三浦さんが紹介されていました。

つくって、食べて、持ち帰れるこの体験工房。
皆さんからご愛顧いただいています。


基本的には、予約で行っていますが、
ご主人さんが都合のいい時は、体験できます。
もしかして、当日でも可能な体験先。
安比漆器工房 (箸と漆皿の絵付け)…漆文化の勉強が学べます。
ふうせつ花(豆乳うどん&そば)…麺づくし 出来立ての麺は、うまい。